Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Du Monde : une bible culinaire à la portée de tous
Vous êtes passionné de cuisine et recherchez un ouvrage complet et accessible pour étendre vos connaissances culinaires ? Ne cherchez plus, “Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Du Monde” est fait pour vous !
Cet imposant recueil de plus de 800 pages réunit une encyclopédie de recettes provenant des quatre coins du globe. Des classiques français aux saveurs exotiques d’Asie, en passant par les plats réconfortants d’Amérique du Nord et les délices méditerranéens, chaque page vous transportera dans un voyage gastronomique sans précédent.
Un ouvrage exhaustif et pédagogique
Le livre est divisé en chapitres thématiques, couvrant un large éventail de catégories : entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries, sauces, etc. Chaque recette est clairement expliquée, étape par étape, avec des photos et des illustrations détaillées pour guider les cuisiniers de tous niveaux.
“Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Du Monde” est également une source précieuse d’informations culinaires et techniques. Il contient des glossaires de termes culinaires, des conseils sur les techniques de cuisine et des astuces pour optimiser vos plats.
Des recettes originales et savoureuses
L’un des points forts de cet ouvrage est la diversité et l’originalité des recettes qu’il propose. Des classiques revisités aux créations innovantes, vous trouverez de quoi satisfaire tous les palais.
Exemples de recettes
- Canard laqué à la pékinoise
- Risotto aux cèpes et à la truffe
- Tagine de kefta aux pruneaux
- Tiramisu à l’amaretto
Quelques problèmes potentiels
Bien que l’ouvrage soit très complet, il peut être parfois difficile de trouver une recette spécifique en raison du volume important de pages. Certains utilisateurs ont également signalé quelques erreurs mineures dans certaines recettes.
Solutions
Pour faciliter la recherche de recettes, vous pouvez utiliser l’index en fin d’ouvrage. Il est également recommandé de parcourir le livre régulièrement pour découvrir de nouvelles recettes et éviter de passer à côté de celles qui vous intéressent.
En ce qui concerne les erreurs, vous pouvez toujours vous référer à d’autres sources pour vérifier ou compléter les informations. Il est également possible de contacter l’éditeur pour signaler les erreurs.
Un livre indispensable pour les cuisiniers passionnés
Citations d'experts
“Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Du Monde est l’une des références les plus complètes et accessibles en matière de cuisine internationale.” – Chef Jean-François Piège
“Ce livre est une véritable bible culinaire qui devrait figurer dans la bibliothèque de tous les passionnés de cuisine.” – Magazine Le Point
En conclusion, “Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Du Monde” est un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent découvrir et maîtriser les saveurs du monde entier. Sa richesse de contenu, sa pédagogie et ses recettes originales en font une bible culinaire à la portée de tous.
Voici un point important sur “Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Du Monde” résumé en 3 à 6 mots :
- Cuisine du monde encyclopédique
Ce livre compile une vaste collection de recettes internationales, faisant de lui une référence complète pour les cuisiniers de tous niveaux.
Cuisine du monde encyclopédique
L’un des aspects les plus remarquables de “Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Du Monde” est sa couverture exhaustive de la cuisine internationale. L’ouvrage rassemble plus de 2 000 recettes provenant de tous les continents, offrant un véritable tour du monde culinaire.
Chaque recette est soigneusement sélectionnée pour représenter l’authenticité et la diversité de la cuisine locale. Les auteurs ont collaboré avec des chefs renommés et des experts culinaires pour garantir l’exactitude et la qualité des informations. Ainsi, les lecteurs peuvent être assurés qu’ils découvriront les saveurs authentiques des différentes cultures gastronomiques.
De plus, le livre est organisé de manière logique et conviviale, ce qui facilite la recherche de recettes spécifiques. Les chapitres sont classés par type de plat (entrées, plats principaux, desserts, etc.) et par région géographique, permettant aux lecteurs de se concentrer sur les cuisines qui les intéressent le plus.
En résumé, “Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Du Monde” est une véritable encyclopédie de la cuisine du monde, offrant un accès à une multitude de recettes authentiques et délicieuses. C’est un ouvrage indispensable pour les cuisiniers curieux et passionnés qui souhaitent étendre leurs horizons culinaires.